梅州市市场监督管理局（知识产权局）挂牌成立，标志梅州市场监管体制改革迈出了实质性、关键性的第一步，全市市场监管事业发展迈入了一个崭新的时代。根据《梅州市机构改革方案》，新组建的梅州市市场监督管理局为市政府工作部门,整合了原市工商行政管理局、市质量技术监督管理局、市食品药品监督管理局（市食品安全委员会办公室）的职责，以及市科学技术局（市知识产权局）的专利管理职责，市发展和改革局的价格监督检查和反垄断执法职责，市商务局的经营者集中反垄断相关职责，加挂市知识产权局牌子。市食品安全委员会的具体工作由市市场监督管理局承担。

挂牌之后，梅州市市场监督管理局（知识产权局）官方网站紧接着正式开通上线。