●梅州日报记者 张怡

梅州客来客往生态科技有限公司内，五六名工作人员正坐在小板凳上细心地将柚子用袋子装好并打包装箱。旁边装好的一箱箱、一袋袋“梅州柚”正等待物流公司把它们送往各地。记者了解到，因中秋、国庆“双节”将至，包括客来客往公司在内的梅州多家电商企业近期线上订单明显增加。梅州柚、“客都米”、客家米粉、金柚月饼、轻烹饪包装客家腌面等客家特产插上互联网翅膀“飞”向全国各地。越来越多的外地消费者手指点一点通过互联网各平台就可以品尝到客家美食。

线上选购种类新且丰富

在往常，想品尝到一碗热腾腾的腌面需要来到梅州。考虑到在外漂泊的游子会格外想念家乡的味道，今年5月，梅州面不二食品有限公司经过不断地试验，推出了一款连猪油包、葱花包等腌面“灵魂”调味都包含在内的包装腌面。该款客家腌面超高还原度的口感让消费者在外地的家中就能吃到一碗梅州味道的腌面。该公司厂长朱浩介绍，目前，包装腌面在梅州日报商城、拼多多、淘宝等平台都有销售，主要售往珠三角地区。

“受疫情影响，线上卖茶将成趋势。我们也自建了全国茶叶品牌垂直销售平台——微小宝V店，还在淘宝，拼多多等平台注册有店铺。” 梅州市微小宝文化发展有限公司负责人杨志斌说，近期公司品牌包装全面升级，并结合梅州八个县（市、区）的好茶开发了十多个新品，如梅江“红宝”梅红宫粉，梅县“碧玉”石坑野趣等。

梅州柚、嘉应茶、梅菜、稻丰大米、包装腌面、腐竹……点开今年正式上线的梅州日报商城，记者看到这些客家特产在里面“应有尽有”，消费者足不出户也能置办“土货”。 此外，客来客往公司、广东壹号电子商务有限公司今年也在各电商平台新推出了具有梅州特色的金柚月饼，消费者普遍反响较好。

电商平台销量明显增加

“中秋节快到了，我们电商平台的订单明显增加。”梅州市臻商食品有限公司总经理钟春晓介绍，近期在乡村振兴全国消费帮扶广东馆等平台上，蜜柚和大米的销量明显增多，截至目前电商平台的总订单量比去年增加10%左右。

位于兴宁市的广东壹号电子商务有限公司内也是一片忙碌景象，工作人员正忙着将农特产品装箱。“我们产品对比去年同期线上平台日销量增加到2000-5000件左右，其中果蔬干销量较好。”该公司总经理袁胜尧向记者介绍道。

客来客往公司运营总监曾国兵在接受采访时也说，近期，该公司在京东、淘宝、苏宁、拼多多等平台的订单量每日可达到1000多单，蜜柚、菩米、汤料等客家特色产品销量较好，现阶段的订单量同比增加10%。

“不在梅州也能品尝到熟悉的味道，原来家乡记忆可以靠味觉打开。”一名顾客在收到梅州面不二食品有限公司生产的轻烹饪包装腌面后，迫不及待地煮好品尝并发了朋友圈。目前，在梅州日报商城、拼多多等平台上，面不二的包装腌面的日订单量已达到了5000包，深受珠三角地区消费者喜爱。

“线上情况还不错，礼盒装高端米相对卖得比较好，今年中秋节电商平台的销售应该比去年翻了一番。”梅州市稻丰实业有限公司电商经理张先生说道